タラ

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タラ

【サイト紹介】　食物辞典の「食する辞典」へようこそ！普段よく口にする食べ物の旬や食べ方・病の効用をご紹介しています。
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ちょっとした豆情報をご紹介します、旬や特徴、簡単な食べ方、病気・症状への効用などをまとめてみました。

概要
北の深い海に生息して、産卵期の冬に浅海にあがってくる魚です。

病気や症状への効用
タラの身にはダイエット効果があり、精巣には強壮作用があります。肝油には子供の成長補助に役に立ちます。

旬や食べごろ
冬

料理法・食し方
タラは脂肪分がほとんどないので低カロリーであっさりしているので鍋によく合います。

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