マグロ

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マグロ

【サイト紹介】　食物辞典の「食する辞典」へようこそ！普段よく口にする食べ物の旬や食べ方・病の効用をご紹介しています。
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マグロ

ちょっとした豆情報をご紹介します、旬や特徴、簡単な食べ方、病気・症状への効用などをまとめてみました。

概要
100Ｋｍの猛スピードで外洋を大回遊する血気さかんな海の王者です。

病気や症状への効用
ＤＨＡという脳細胞を活性化させて記憶力をアップし血中の余分な脂肪を減らす成分は魚の中で一番です。

旬や食べごろ
冬

料理法・食し方
マグロといえば刺身で食べるのがいいです。
マグロは焼いても煮ても漬けてもおいしくいただけます。赤身は体を作りながらダイエットをする人にお勧めです。

情報を利用する際には、他の媒体（新聞、雑誌、本、公的機関など）が提供する情報との併用により、正確性の確認を行った上で、ご自身の判断と責任のもとにご利用下さい。