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| ちょっとした豆情報をご紹介します、特徴、簡単な食べ方、病気・症状への効用などをまとめてみました。 |
概要
ミノは臭みが少ないのと弾力がゴムみたいなのが特徴です。肉厚で白色です。第一胃になります。
栄養素:病気や症状への効用
ゆでたものはタンパク質や脂質が多く含まれています。ミネラル類では亜鉛が含まれています。
料理法・食し方
焼いて食べるのもいいけど、八宝菜の中に入れると食感が面白くておいしく食べられます。 |
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