|
|
| きのこのちょっとした豆情報をご紹介します、馴染みのあるきのこの特徴、食べ方などをまとめてみました。 |
| 和名 |
オオツガタケ |
| 分類 |
フウセンタケ科フウセンタケ属 |
| 特徴 |
夏から秋にかけて、シラカバ・ミズカバ・コメツガ・シラビソなどの林の地上に群生しているきのこです。 |
| 発生場所 |
シラカバ・ミズナラ・コメツガ・シラビソ |
| 食べ方 |
風味にくせがなく固く締まった肉質はどんな料理にも合うきのこです。シンプルに焼いて食べるのがおいしいです。 |
| 情報を利用する際には、他の媒体(新聞、雑誌、本、公的機関など)が提供する情報との併用により、正確性の確認を行った上で、ご自身の判断と責任のもとにご利用下さい。 |
|