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| きのこのちょっとした豆情報をご紹介します、馴染みのあるきのこの特徴、食べ方などをまとめてみました。 |
| 和名 |
ムラサキシメジ |
| 分類 |
キシメジ科ムラサキシメジ属 |
| 特徴 |
秋、特に晩秋に林の落ち葉の上に群生しています。全体が紫色のきのこで、生長すると土臭くなるので若い固体を選ぶようにすること。 |
| 発生場所 |
雑木林 |
| 食べ方 |
どんな料理にも合うきのこです。生で食べると中毒を起こすので加熱してから食べるように! |
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