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| きのこのちょっとした豆情報をご紹介します、馴染みのあるきのこの特徴、食べ方などをまとめてみました。 |
| 和名 |
サクラシメジ |
| 分類 |
ヌメリガサ科ヌメリガサ属 |
| 特徴 |
秋にコナラ林の地上に群生しています。湿っているとネバネバ感があるので落ち葉やごみがつきやすいく、くすんだピンク色のきのこです。 |
| 発生場所 |
ヌメリガサ科ヌメリガサ属 |
| 食べ方 |
肉は白色なのですが加熱することによって、黄色になります。味は少し苦味がありますが、うまみも強く歯ごたえがあるきのこなので、フライにするといいです。 |
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