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| きのこのちょっとした豆情報をご紹介します、馴染みのあるきのこの特徴、食べ方などをまとめてみました。 |
| 和名 |
ムラサキヤマドリタケ |
| 分類 |
イグチ科ヤマドリタケ属 |
| 特徴 |
夏から秋にコナラやカシ類などの広葉樹下に生えています。ちょっと変わっていて傘や柄が紫色で網目模様があるのが特徴です。 |
| 発生場所 |
ナラ・シイ・カシ林 |
| 食べ方 |
炒め物や和え物や汁物に合います。 |
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