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| きのこのちょっとした豆情報をご紹介します、馴染みのあるきのこの特徴、食べ方などをまとめてみました。 |
| 和名 |
キクラゲ |
| 分類 |
キクラゲ科キクラゲ属 |
| 特徴 |
春から秋に広葉樹の材に発生します。肉質はコリコリしていて食感が楽しめます。シロキクラゲやアカゲキクラゲという種類のものもあります。 |
| 発生場所 |
広葉樹林 |
| 食べ方 |
八宝菜の中に入れたり、酢の物や和え物にも合います。シロキクラゲはシロップに浸けて冷してデザートにもなります。 |
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