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| きのこのちょっとした豆情報をご紹介します、馴染みのあるきのこの特徴、食べ方などをまとめてみました。 |
| 和名 |
ハタケシメジ |
| 分類 |
キシメジ科シメジ属 |
| 特徴 |
1本だけ生えているときもあるし、束になっていることもあります。食べるとシャキシャキした食感が味わえます。 |
| 発生場所 |
畑・道端など |
| 食べ方 |
ニンニクのバター炒めにして食べたり、煮物やゆがいてからマリネにしてもおいしく食べることができます。 |
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